Bienvenidos y bienvenidas al curso del ABC de la Nutrición.
Soy Ruth Lustgarten , Licenciada en Bioanálisis . Magister en Nutrición y Dietética. Especializada en Nutrición y Actividad Física. Coach Nutricional y para combinar mis estudios, instructora de Pilates .
Soy consciente que la nutrición es un tema controversial , donde todos piensan que tienen la razón. Es importante recalcar , “en nutrición la última palabra no está escrita”, por eso verás que lo que los científicos hoy en día aseveran que es cierto, mañana puede cambiar. He sido formadora por más de 18 años en el área de salud integral y el tema que siempre sale a flote tiene que ver con la comida, qué comemos , cómo lo comemos, cómo logro mi objetivo de mantenerme saludable. Porque he de hacer notar que ser delgado no es sinónimo de ser saludable. Ser saludable y alimentarse correctamente van de la mano.
A través de este curso te doy las herramientas necesarias para que tú decidas sobre tu salud integral, puedas escoger de forma correcta tu alimentación y entiendas las terminología.
